Organsko povrtlarstvo: Praktični saveti za uspešnu baštu

Bavljenje organskom poljoprivredom postaje sve popularnije među ljubiteljima prirodne ishrane i zdravog načina života. U ovom članku ćemo podeliti najbolje prakse i iskustva iz dugogodišnjeg uzgoja povrća i voća u domaćim baštama.

Jagode - kako postići obilan urod

Jagode zahtevaju redovno održavanje i pleveljenje jer ne podnose korov oko sebe. Pri zalivanju je važno pustiti da se voda potpuno iscedi pre nego što se stavljaju nazad na podlogu. Optimalno je zalivati ih svakih 7 dana.

Mnogi se odlučuju da prestanu sa uzgojem jagoda jer predstavlja veliki posao - stalno je potrebno okopavati, a komšije često kradu više nego što vlasnik uspe da nabere. Da bi se izbeglo zamaranje, neki ostavljaju jagode da same prežive, ali to obično rezultira slabijim rodom.

Komšijski odnosi biljaka

Pravilan raspored biljaka u bašti može značajno poboljšati njihov rast i smanjiti pojavu štetočina. Paradajz i čeri paradajz se najbolje slažu sa bosiljkom, koji daje poseban šmek ukusu paradajza i odbija lisne vaši.

Kadifica je izuzetno korisna biljka u bašti jer vrši biološku dezinfekciju zemljišta. Luči fungicide iz korena i čisti zemljište od nematoda i štetnih gljivica. Preporučuje se da se posadi širom bašte, a posebno uz paradajz.

Zaštita luka od štetočina

Za zaštitu belog i crnog luka od crva tradicionalno se koristi pepeo od drveta. Pepeo se može nanositi direktno na zemlju oko luka ili razmutiti u vodi i prskati biljke.

Dobar trik je sadnja šargarepe pored luka - šargarepa svojim mirisom i korenskim izlučevinama odbija muvu luka, dok crni luk odbija šargarepinu muvu.

Uzgoj na terasama i u saksijama

Za uzgoj na terasama u većim saksijama idealne su kombinacije kao što su:

• Paradajz i krompir
• Grašak i peršun
• Salata i luk

Čeri paradajz je odličan izbor za terase. Za njega je potrebna saksija dubine najmanje 30cm. Voli sunce, ali ne preterano jako, pa je dobro da ima malo senke u podne. Zalivanje kap po kap je idealno.

Prirodna zaštita od štetočina

Kopriva je izuzetno korisna u borbi protiv štetočina. Priprema se tako što se sveža kopriva namoči u vodi i ostavi da odstoji 5 dana. Dobijeni čaj se koristi za zalivanje i prskanje biljaka jednom nedeljno.

Protiv smrdibuba delotvoran je rastvor od ljute paprike: 100g naseckane ljute paprike preliti sa 1l vode i kuvati 1 sat u zatvorenoj posudi. Nakon 2 dana odstoja, koristiti 100ml tečnosti na 10l vode za prskanje.

Saveti za uzgoj povrća

Kupusnjače (kupus, karfiol, brokoli, kelj) se najbolje sade iz rasada. Prvo se seme poseje u posudu, a kada biljka dobije 2-3 lista, presadi se u baštu sa razmakom zbog širenja pri rastu.

Španać se može saditi direktno u zemlju i brzo raste. Optimalno ga je saditi u tri navrata tokom godine kako bi imali kontinuitet u berbi. Važno je napomenuti da španać ne sme da se sadi na istom mestu četiri godine zaredom.

Zaključak

Organsko povrtlarstvo zahteva strpljenje i posvećenost, ali nagrada je u vidu ukusnih i zdravih plodova. Korišćenje prirodnih metoda zaštite i pravilno planiranje bašte omogućava uzgoj bez hemikalija. Počnite malo, eksperimentište sa kombinacijama biljaka i uživajte u procesu gajenja sopstvenog povrća i voća.